为了进一步规范学校传染病防控与食品安全管理工作，落实《中华人民共和国传染病防治法》、《食品安全法》等法律法规要求。6月24日合肥市2022年学校传染病防控与食品安全培训班在合肥十中顺利举办。各县（市）区教育主管部门学校食品安全、卫生专干、各市管学校负责食堂日常管理部门负责人及校医共140余人参加培训。培训班开始前合肥十中党委书记孙强，总务处主任赵永辉现场对会场各项布置工作进行指导，培训班由市教育局基教处主任汪洋主持。

合肥市疾控中心陈伟，应急办主任刘振武，高级食品安全管理师吴燕分别从各自专业角度以及实际工作中常出现的问题，为大家进行了详细而又有精彩的讲解。合肥市市场监管局餐饮服务监管处处长王丽娜，围绕学校主体责任清单落实、学校食堂食品安全检查清单、餐饮服务操作规范、食物中毒常识及应急处置等进行了全面讲解。本次专家讲座中所学员听课认真专注，课堂上交流互动频繁，教学效果非常好。

下午课堂教学培训结束以后，汪洋主任组织所有参训人员进行了食品安全测试，在规定时间内所有学员均完成了纸质答题。考试结束以后本次培训班还安排了实操环节，汪洋主任和王丽娜处长分别带领市管学校和职教学校两个小组，在合肥十中总务处王圣昌老师的引导下分别对十中蜀王和锦康两家餐饮食堂进行了实操检查。

在现场检查中，汪洋主任和王丽娜处长就后厨日常检查中常出现的问题进行现场教学，学员们认真聆听并把本次检查中有疑惑的问题一一记录，检查结束后两个小组再次返回书华楼报告厅，王丽娜处长就本次检查中各位学员的疑问进行了现场点评。

点评交流活动进行到下午5点40，最后市教育局基教处汪洋主任对本次培训班做授课总结，并宣布培训活动圆满结束。

撰稿：王圣昌   审稿：赵永辉   审核：王锋