陈晓波一行对十中食堂后厨的粗细加工间、操作间、仓库、面点间、洗消间等进行了全方位的检查，并认真查看了厨房各项规章制度、食材采购、卫生清洁、食品留样、厨房人员晨午检等记录，详细了解厨房各个环节流程。不时嘱咐随行的学校食品安全负责同志，一定要确保食品加工各个环节操作规范卫生。陈部长还对食堂使用的餐盘选择、消毒厨具的正确使用提出了专业性、建设性的意见。

通过实地查看、记录查验、现场询问反馈等方式，陈晓波部长对合肥十中食堂干净清爽的用餐环境、科学卫生的操作流程、完善健全的监管制度给予了高度的评价，充分肯定了合肥十中在食品安全方面开展的扎实有效工作。随后，在食堂餐厅，陈晓波部长向十中领导和社会化服务单位负责人强调：必须时刻抓牢食品安全这根生命线，将食品安全责任意识时时扛在肩上，刻在心头，切实维护好师生的身体健康和生命安全。

食品安全是校园安全工作的重中之重，合肥十中将进一步强化责任担当，认真贯彻落实食品安全相关制度要求，推进食品安全管理制度化、系统化和程序化，筑牢食品安全的首要防线，为合肥十中的发展夯实安全基石，助力学校发展！

撰稿：江颖   审稿：何宏林   统稿:办公室